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咖啡品鑑課程
教你如何辨識一杯好咖啡！做一個咖啡達人！
緣月咖啡 Entsuki Coffee
嚴選世界頂級咖啡🛬品味咖啡新時尚
課程簡介
喜歡喝咖啡，不論是為了其提神的功能、純粹喜歡其口感、還是喜歡咖啡花樣百變的風味帶來的樂趣，都越來越多人想要去進一步了解它。
然而咖啡和紅酒一樣，也有著專業的品鑑評分標準。
在這裡，我們由淺入深教導咖啡的品鑑方法，邊品味咖啡，邊品鑑咖啡。
1. 咖啡品鑑基礎訓練課程☕
內容包括﹕
- 感官與咖啡的關係
- 感官訓練工具的使用 (咖啡風味輪, WCR咖啡感官詞典, 香味瓶, 等)
- 一般咖啡品鑑流程
- 精品咖啡與一般咖啡的試辦活動
2.咖啡杯測及精品咖啡體驗課程☕
內容包括﹕
- 什麼是精品咖啡
- 咖啡杯測的用途
- 咖啡杯測的流程
- 介紹SCA精品咖啡評分表
- 對咖啡進行杯測評分的體驗活動
報名收費
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假若已報讀課程沒有如期開班，HotYeah 會退還學費給受影響會員。詳情請參閱使用條款。
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