咖啡課程 - 咖啡拉花工作坊

😊☕️咖啡導師資料：

• 具十年以上豐富餐飲、教學經驗
• 國際精品咖啡協會SCA認證授權導師及考官
• 以120高學分考獲SCA咖啡文憑
• CQI 生豆品質鑑定師(Q-grader)
• 曾追隨德國Coffee Consulater國際咖啡顧問學院Dr. Steffen
• 修習Coffeologist Education 咖啡學人教育系統，學習植物學、咖啡歷史、品種、生豆處理、烘焙學、咖啡沖調、味覺感官、餐飲服務、工場設置等
• 2012創辦coffee studio-咖啡.民館
• 並於2016年取得Coffeologist 咖啡學人名銜
• 現全職投入咖啡烘焙以及教學工作

😊✨導師榮獲：

• 咖啡顧問學院咖啡學人
• 咖啡顧問學院咖啡植物學
• 咖啡顧問學院咖啡烘焙學1及2
• 咖啡顧問學院全面感知
• 咖啡顧問學院濃縮咖啡
• 咖啡顧問學院咖啡拉花
• 咖啡顧問學院咖啡創作飲品
• 咖啡顧問學院咖啡吧
• 國際精品咖啡協會認證導師及考官
• 國際精品咖啡協會咖啡文憑
• 國際精品咖啡協會咖啡師專業級証書
• 國際精品咖啡協會研磨及沖煮專業級証書
• 國際精品咖啡協會感官專業証書
• 國際精品咖啡協會咖啡烘焙中級証書
• 咖啡品質評鑑機構阿拉比卡生豆品質鑑定師2019
• City & Guilds國際咖啡調配師

☕☕☕咖啡拉花工作坊☕☕☕

拉花是一門藝術， 沖出一杯美味的咖啡配上藝術拉花，共享口感與美感，當然需要基本理論與實踐，來上課的每位學員都能在咖啡上制作出具特式的圖案🌿🌾🦄🦢💖

通過短時間集中訓練，學員能夠快速掌握拉花影響因素、掌握不同圖案拉花技巧、手法，認識牛奶對咖啡拉花的影響，以及咖啡儀器操作使用方法。

馬上來體驗咖啡拉花吧😘☕️